ALBÓNDIGAS DE POLLO CON TOMATE A LA CERVEZA —

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     Estoy perro total, así que directamente os coloco la página 217 del libro " Los arabismos del castellano en la baja edad ...

POLLO ASADO AL SOBRE (DE SOPA) —

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     Después del éxito de  FILETES DE POLLO AL SOBRE , llega la segunda parte de la saga: POLLO ASADO AL SOBRE. Una historia donde nuest...

CARRILLERAS IBÉRICAS ESTOFADAS —

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     ¿Carrilleras o carrilladas? He ahí la cuestión.    Para mí, una carrillada es un guantazo en to el carrillo, por lo que me quedo...

LOMO DE CERDO AL JEREZ —

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     En ésta disciplina uno no deja nunca de adquirir conocimientos y todos los consejos, trucos, recetas y demás son siempre bienveni...

POLLO MOROCCO-TONUDO —

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     Tánger ha sido el escenario éste fin de semana pasado de una reunión familiar que me ha hecho muchísima ilusión. Ha sido fantástico...

CREPES CON SALCHICHAS —

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     Aunque en realidad debería haberlo llamado "CREPES CON FRANKFURTS" y es que éstas salchichas nada tienen que ver con la s...

JAMÓN IBÉRICO EN SALSA —

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     Desde que le regalé a mi amiga Petra el "Diet Piggy" está encantadísima de la vida, ya ha adelgazado 8 kilos, pero es...

PRESA CON SALSA DE ORÉGANO —

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     Hoy me he puesto un mono de ciclista que tengo desde hace 15 años, me quedaba un poco morcillón y estaba un poco empercochao...

FILETES DE POLLO AL SOBRE —

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      ¿Que tu marido tiene cuentas en Suiza y las tiene bloqueás porque lo han trincao y está en el trullo?      ¿Que le has ped...

PITTYPANNA —

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     Cuando Lars Gustafsson dijo aquello de "Sverige är mycket mer än Ikea och med hästkött korv", me dije a mi mismo: éste h...

POLLO CON SALSA DE SOJA Y CHARDONNAY (SOMONTANO) —

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     Parafraseando a mi amiga Lola: "HOY FOLLO......

POLLO ASADO EN HTC (HORNO TURBO CONVECCIÓN) —

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     Ay qué pena más grande, qué dolor!!!! Lo veis ahí, con ese colorcito tan estupendo que parece que ha estado tomando el sol en Torr...

MAGRO CON TOMATE —

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     Una receta de las de toda la vida. Aquí en Andalucía es muy típica, podeis encontrarla como tapa en la mayoría de los bares y cuya p...

POLLO ASADO EN PANIFICADORA —

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     ¡Qué horror! ¿Cómo se puede sufrir tanto buscando recetas de pollo asado? Ha sido peor que cuando ví "Apocalipsis Cannibal...

POLLO FRITO ESTILO 'KENTUCKY FRIED CHICKEN' —

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     La "Kentucky Fried Chicken (KFC)" comenzó a funcionar como franquicia allá por los años 50 en Estados Unidos. Desde enton...

POLLO A LA CHISPA DE LA VIDA —

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     Os tengo que confesar que hice esta receta con un poco de recelo. Es de estas recetas que ves mil veces pero que no terminas de deci...

PINCHITOS MORUNOS DE CORDERO LECHAL —

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     Este finde semana he estado en "MODO AHORRO", con un catarro pa morirme, así que no he tenido muchas ganas de complicarme ...

SALCHICHAS AL VINO Y UNA NOCHE EN LA ÓPERA —

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     Mi peque está de excursión. Tres días va a pasar fuera de casa. No es la primera vez que se separa de nosotros, pero esta vez hemos ...